Acı Biber Reçeli

Acı Biber Reçeli Nedir?

  Alevli Lezzetlerin Sırrı: Hatay'ın bereketli topraklarında, kadın çiftçilerin eliyle büyütülen acı biberler, reçel sanatının ana malzemesi olarak seçilir. Her bir biber, sevgiyle toplanıp, çekirdekleri dikkatlice temizlenir ve ardından temiz suyla yıkanır. Bu biberler, sadece pancar şekeriyle tatlandırılarak, geleneksel odun ateşiyle yavaşça pişirilir. Reçelimizdeki biber doluluğu, lezzetin ve dokunun zenginliği için %80-85 gibi bir yoğunluğa ulaşır.

Yenilikçi ve renkli hafta sonu kahvaltılarınıza, geleneksel bir dokunuş katmak amacıyla bu eşsiz reçeli sunuyoruz. Acı biber reçeli, geçmişin derinliklerinden gelen bir lezzeti sofranıza taşıyarak, kahvaltılarınızı unutulmaz kılacak.

Doğallığını koruyan, hiçbir yapay katkı maddesi içermeyen bu reçel, taze biberlerden üretilir ve her kavanozda saf lezzeti garanti eder. Ekşi mayalı ekmek ve labneyle harmanlandığında mükemmel bir uyum sergiler, patates kızartması gibi yan ürünlerle ise keskin bir lezzet şöleni yaratır. Acı biber reçeli ile kahvaltılar artık daha keyifli !